Olestra nedir? Olestra içeren gıdalar nelerdir?
Olestra, paketlenmiş ürünlerin kalori değerini değiştirmeden yağ olarak kullanılan maddedir. Patates cipsi gibi yağ oranı yüksek yiyeceklerdeki yağ oranını düzenlemek için kullanılır. Olestra içeren yiyeceklerin
